JEGO WYSOKOŚĆ – SZPARAG!
Dania sezonowe
Zupa szparagowa z ziołową bagietką
Wiązki szparagów owinięte boczkiem na piersi drobiowej
Z sosem holenderskim i młodymi ziemniaczkami oraz surówkami. Read More
Sałatka ze szparagami
Rukola, sałata, pomidorki, chipsy z boczku, jajko poszetowe, parmezan, sos holenderski. Read More
Szparag
Pszenna bułka, soczysta sezonowana wołowina 200 g, szparagi, świeże warzywa, jajko sadzone, sos holenderski. Read More
❈
Steki
z miłości do wołowiny
Nasze steki pochodzą z najlepszej, długo dojrzewającej wołowiny. Mięso podczas dojrzewania leżakuje około 4 tygodni w odpowiedniej temperaturze i mikroklimacie. Głównym wyznacznikiem doboru mięsa jest wiek zwierzęcia pomiędzy 18 a 24 miesiącem życia, odpowiednie umięśnienie i otłuszczenie tzw. marmurek.
Angus Black steak USA
Ok 200 g.
Podany z mieszanką kolorowych sałat, sosami i dodatkami do wyboru : ziemniaczki zasmażane na gęsim smalcu albo ... Read More
MEGA TOMAHAWK – Stek z antrykotu z kością żebrową
Ok 700 g.
Podany z mieszanką kolorowych sałat, sosami i dodatkami do wyboru : ziemniaczki zasmażane na gęsim smalcu albo ... Read More
PORTERHOUSE STEAK
Stek z rostbefu z kością i z polędwicą.
Ok 450 g.
Podany z grillowanymi warzywami z patelni, sosami i dodatkami do ... Read More
Sirloin – stek z rostbefu bez kości
Ok 200 g.
Podany z grillowanymi warzywami z patelni, sosami i dodatkami do wyboru : ziemniaczki zasmażane na gęsim smalcu ... Read More
Soczysty stek z antrykotu z kością – Rib Eye
Ok 350 g.
Podany z sosem kurkowym, kapustą zasmażaną i dodatkami do wyboru : ziemniaczki zasmażane na gęsim smalcu albo ... Read More
❈
Burgery
ikona kuchni amerykańskiej
Burgery
BOCZUŚ
Pszenna bułka, boczek grillowany, soczysta sezonowana wołowina 200 g, świeże warzywa, autorskie sosy. Read More
BURGER Z JAJEM
Pszenna bułka, jajko sadzone, soczysta sezonowana wołowina 200 g, świeże warzywa, autorskie sosy. Read More
CLASSICO
Pszenna bułka, soczysta sezonowana wołowina 200 g, świeże warzywa, autorskie sosy. Read More
Jacek&Daniel
Pszenna bułka, soczysta sezonowana wołowina 200 g, chips z boczku, świeże warzywa, sos JACK DANIELS. Read More
KOŹLAK
Pszenna bułka, ser kozi grillowany, soczysta sezonowana wołowina 200 g, świeże warzywa, autorskie sosy. Read More
Niedźwiedzia łapa
Pszenna bułka, soczysta sezonowana wołowina 200 g, świeże warzywa, pieczony burak, pesto z czosnku niedźwiedziego. Read More
PLACUŚ
Chrupiące placki ziemniaczane, soczysta sezonowana wołowina 200 g, świeże warzywa, autorskie sosy. Read More
SIR GONZO
Pszenna bułka, soczysta sezonowana wołowina 200 g, ser cheddar, świeże warzywa, autorskie sosy. Read More
Smażuś – Wege Burger
Pszenna bułka, smażony ser gouda, świeże warzywa, żurawina, pieczony burak, pesto z czosnku niedźwiedziego. Read More
Szparag
Pszenna bułka, soczysta sezonowana wołowina 200 g, szparagi, świeże warzywa, jajko sadzone, sos holenderski. Read More
Wypala JAPĘ
Pszenna bułka, soczysta sezonowana wołowina 200 g, papryczka jalapeno, świeże warzywa, sos OSSTRY. Read More
❈
Mięsko, mięso, mięcho…
uczta dla mięsożernych
Żeberka wieprzowe “z metra cięte”
Podane z bukietem surówek oraz dodatkami. Read More
Soczysta pierś z kaczki marynowana w cynamonie
Marynowana w cynamonie podana z aromatycznym sosem wiśniowym, kolorową sałatą oraz dodatkami. Read More
MEGA golonka po bawarsku z warzywami
Podana z zasmażaną kapustą, chrzanem, musztardą oraz dodatkami. Read More
❈