JEGO WYSOKOŚĆ – SZPARAG!

Dania sezonowe


Steki

z miłości do wołowiny
Nasze steki pochodzą z najlepszej, długo dojrzewającej wołowiny. Mięso podczas dojrzewania leżakuje około 4 tygodni w odpowiedniej temperaturze i mikroklimacie. Głównym wyznacznikiem doboru mięsa jest wiek zwierzęcia pomiędzy 18 a 24 miesiącem życia, odpowiednie umięśnienie i otłuszczenie tzw. marmurek.






Burgery

ikona kuchni amerykańskiej


Mięsko, mięso, mięcho…

uczta dla mięsożernych