Steki

z miłości do wołowiny
Nasze steki pochodzą z najlepszej, długo dojrzewającej wołowiny. Mięso podczas dojrzewania leżakuje około 4 tygodni w odpowiedniej temperaturze i mikroklimacie. Głównym wyznacznikiem doboru mięsa jest wiek zwierzęcia pomiędzy 18 a 24 miesiącem życia, odpowiednie umięśnienie i otłuszczenie tzw. marmurek.

Angus Black steak USA62 pln

Angus (ok. 200g) cięty jest z "serca łopatki" z najlepszej rasy bydła z USA. Równo rozłożony tłuszcz ( marmurkowata ... Read More

MEGA TOMAHAWK – Stek z antrykotu z kością żebrową89 pln

Tomahawk (ok. 700g), potocznie zwany toporkiem, charakteryzuje się bardzo dużą soczystością, otłuszczeniem i oryginalnym kształtem. Dzięki kości żebrowej podczas ... Read More

PORTERHOUSE STEAK69 pln

Stek z rostbefu z kością i z polędwicą (ok 450g). Podany z grillowanymi warzywami z patelni, sosami i dodatkami: ziemniaczki ... Read More

Sirloin – stek z rostbefu bez kości58 pln

Top sirloin (ok. 200g) charakteryzuje się wysoką jakością mięsa pod względem delikatności, a zarazem jest najmniej otłuszczonym stekiem. Posiada ... Read More

Soczysty stek z antrykotu z kością – Rib Eye56 pln

Stek z antrykotu (ok. 350g) cięty jest z najlepszej części antrykotu z tłustym oczkiem w środku (stąd nazwa). Marmurkowa ... Read More

❈


Burgery

ikona kuchni amerykańskie

CLASSICO25 pln

Chrupiąca bułka, soczysta sezonowana wołowina (180g), świeże warzywa, autorskie sosy, frytki steakhouse. Read More

KOŹLAK32 pln

Chrupiąca bułka, soczysta sezonowana wołowina (180g), ser kozi, świeże warzywa, autorskie sosy, frytki steakhouse. Read More

BOCZUŚ29 pln

Chrupiąca bułka, soczysta sezonowana wołowina (180g), grillowany boczek, świeże warzywa, autorskie sosy, frytki steakhouse. Read More

SIR GONZO28 pln

Chrupiąca bułka, soczysta sezonowana wołowina (180g), słodki ser cheedar, świeże warzywa, autorskie sosy, frytki steakhouse. Read More

PLACUŚ28 pln

Chrupiące placuszki ziemniaczane, soczysta sezonowana wołowina (180g), świeże warzywa, autorskie sosy, frytki steakhouse. Read More

❈


Mięsko, mięso, mięcho…

uczta dla mięsożernych

Żeberka wieprzowe “z metra cięte”34 pln

Podane z ziemniaczkami zasmażanymi na gęsim smalcu oraz bukietem jarzyn (350g). Read More

Soczysta pierś z kaczki marynowana w cynamonie38 pln

Podane z ziemniaczkami zasmażanymi na gęsim smalcu oraz bukietem jarzyn (200g). Read More

MEGA golonka po bawarsku z warzywami39 pln

Podana z zasmażaną kapustą, chrzanem oraz musztardą (750g). Read More

❈


Dania sezonowe

różnorodne pyszności

❈