SEINE HÖHE – SPARGEL!
Saisonale Gerichte
Spargelsuppe
mit Kräuterbaguette. Read More
Spargelbündel eingewickelt Speck auf der Hühnerbrust
mit Sauce Hollandaise und neue Kartoffeln und Salate. Read More
Salat mit Spargel
(Rucola, Salat, Tomaten, Speckchips, Dichterei, Parmesan, Sauce Hollandaise). Read More
“SPARGEL BURGER“
Weizenbrötchen, saftiges gewürztes Rindfleisch (ca.200 Gramm), Spargel, frisches Gemüse, Spiegelei, Sauce Hollandaise. Read More
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Steaks
RINDFLEISCH - wir lieben es!
Unsere Steaks werden aus dem besten trocken gereiften Rindfleisch ausgewählt, das durch einen sorgfältigen 4-wöchigen Trockenalterungsprozess bei angemessener Temperatur und spezifischem Mikroklima verfeinert wird. Das Fleisch wird von Kühen im Alter zwischen 18 und 24 Monaten ausgewählt, die optimale Muskeln und einen perfekten Fettgehalt garantieren – sogenannter „Marmor“.
ANGUS Black STEAK USA
Angus (ca.200 Gramm) geschnitten vom Herz der Rindschultern von besten Rindern aus den USA. Fett ist gleichmäßig verteilt (Marmorstruktur) ... Read More
MEGA TOMAHAWK
Tomahawk (ca.700 Gramm) umgangssprachlich das Beil genannt, ist bekannt durch seine Saftigkeit und originelle Form. Dank des Rippenknochen verliert ... Read More
PORTERHOUSE STEAK
Steak aus Rostbef mit Knochen und Lendenfilet (ca.450 Gramm) Serviert mir Serviert mit bunten Salate, Soßen und Beilagen-gebratene Kartoffeln ... Read More
SIRLOIN- ohne Knochen aus Rostbef
Top sirloin (ca. 200 Gramm) er zeichnet sich durch eine hohe Fleischqualität aus , wenig verfettet und faserig. Serviert ... Read More
Saftiger Steak aus Entrecote mit Knochen- RIB EYE
Steak aus Entrecote mitten mit fettem Auge ( daher der Name RIB EYE) geschnitten aus dem besten Teil des ... Read More
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Burgery
das amerikanischste Ding aller Zeiten!
Burger
“BÄRENTATZE“
Weizenbrötchen, saftiges gewürztes Rindfleisch (ca.200 Gramm), frisches Gemüse, gebackene Rote Beete, Bärlauchpesto. Read More
“BOCZUŚ“
Weizenbrötchen, gegrillter Speck, saftiges gewürztes Rindfleisch (ca.200 Gramm), frisches Gemüse, originale Saucen. Read More
“BURGER MIT EI“
Weizenbrötchen, Spiegelei, saftiges gewürztes Rindfleisch (ca.200 Gramm), frisches Gemüse, originale Saucen. Read More
“CLASSICO“
Weizenbrötchen, saftiges gewürztes Rindfleisch (ca.200 Gramm), frisches Gemüse, originale Saucen Read More
“JACEK&DANIEL“
Weizenbrötchen, saftiges gewürztes Rindfleisch (ca.200 Gramm), Speckchips, frisches Gemüse, JACK DANIELS Sauce. Read More
“KOŹLAK“
Weizenbrötchen, gegrillter Ziegenkäse, saftiges gewürztes Rindfleisch (ca.200 Gramm), frisches Gemüse, originale Saucen. Read More
“PLACUŚ“
Knusprige Kartoffelpuffer, saftiges gewürztes Rindfleisch (ca.200 Gramm), frisches Gemüse, originale Saucen. Read More
“SIR GONZO“
Weizenbrötchen, saftiges gewürztes Rindfleisch (ca.200 Gramm), Cheddar-Käse, frisches Gemüse, originale Saucen. Read More
“SPARGEL BURGER“
Weizenbrötchen, saftiges gewürztes Rindfleisch (ca.200 Gramm), Spargel, frisches Gemüse, Spiegelei, Sauce Hollandaise. Read More
“WEGE BURGER“
Weizenbrötchen, gebratener Gouda, frisches Gemüse, Preiselbeeren, gebackene Rote Beete, Bärlauchpesto.
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“WYPALA JAPĘ“
Weizenbrötchen, saftiges gewürztes Rindfleisch (ca.200 Gramm), Jalapenopfeffer, frisches Gemüse, würzige Sauce. Read More
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fleisch, Fleisch, FLEISCH…
ein fest für die fleischesser
Schweinerippchen ‘a la grande’
Served with goose-fat fried potatoes and mixed vegetables (ca.350 Gramm). Read More
Saftige Entenbrust in Zimt eingelegt
Served with goose-fat fried potatoes and mixed vegetables (ca.200 Gramm). Read More
MEGA Pork Knuckle bayerischen Stil
Serviert mit sautiertem Kohl, Meerrettich und Senf (ca.750 Gramm). Read More
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